第536章 今年有稼依
第536章 今年有稼依
晚上时,白天消散的乌云又悄然杀了个回马枪。
唐怀杰带了两名销售员,正在打扫越秀的新档口,靠谱鲜生的招牌还没订上时,雨就哗哗哗的落了下来。
「我靠,又落雨了。」
「别订了,快进来躲一躲。」
唐怀杰招呼著人躲进了档口,啪啪啪的雨点声听得人心烦。
静等雨小了后,才有人开口交流。
「这已经连著三天晚上下雨了吧?」
「不止晚上下,白天我们补觉时,也在下雨,每年老天爷这几个月都要抽一阵风。」
「下雨不好出菜哦~」
销售员刘通手上拿著订招牌的锤子,说:「但价格能涨,唐主管,公司菜应该够吧?」
「上面自有安排,干活吧。」
这两个档口的位置绝佳,经营好了,一天卖的菜绝对少不了。
然而,唐怀杰也不确定公司有没有那么多菜来填。
毕竟加上江南市场,整整11个档口的销售和配送。
此外,还要供应深城布吉、香江同兴泰,以及出口。
这么强大的市场渠道,一天销售上千吨蔬菜应该都很轻松。
新档口很快便修整好,但还要等一两天才会投入使用。
雨也停了,唐怀杰又带人往55号老档口走,地上湿漉漉的。
这两个月,越秀55号档迟菜心、柳叶菜心供应也很足。
靠著稳定经营,55号也积累了一批客户。
唐怀杰也不再是个小透明,走在路上,陆续有人和他打招呼,旁敲侧击的打听消息。
靠谱鲜生又在越秀拿了两个优质档口,招牌都订上了,这事肯定假不了。
很多人都好奇,靠谱鲜生哪来的底气。
按如今靠谱鲜生的情况,一个档口需要养活销售、搬运、配送,大约10个人的团队。
还有其它运营成本,经营压力其实并不小。
却又没有人再贸然怀疑靠谱鲜生的实力,其名气都是一次一次积累起来的。
第5排的1号档是从玉,也是在通道的入口。
从玉的销售经理常浩来到档口边上,招呼道:「小唐,靠谱鲜生又有什么大动作么?」
「哪有什么大动作哦~」
「那你们又拿了两个档口,是准备卖哪样菜?」
唐怀杰装作不知情,摇了摇头,说:「我也只是听上面安排行事,走了,你忙~」
从玉菜场在从化,最近没怎么受到雨水影响。
档口蔬菜供应很稳,生意也不错,同时也在往香江出货,菜场利润还可以。
只是常浩清楚,即使从玉在努力学习模仿,也很难撼动靠谱鲜生的市场定位。
其柳叶菜心品质就是要压从玉菜心一头。
而这也是最矛盾的一点,柳叶菜心产量低,偏偏其档口还在一直扩大。
他也知道靠谱鲜生菜场多,但档口和市场渠道也不少~
「唉,想不明白,还是让杨董头疼去~」
等天亮了,常浩就向杨健尊汇报了此事,让他意外的是,杨董这次很平静。
「靠谱鲜生种的柳叶菜心是新品种,品质优,产量也不低,另外,他们在云南投建了1万亩新菜场。」
常浩消化著这份复杂的信息,新品种,万亩菜场,这一切都说得通了。
「」
他牙齿有些颤抖的说,「杨董,我们该如何应对?」
「平常心对待,做好自己,不用太在意别人。」
是差距太大,只得承认技不如人了么?常浩如此想。
杨健尊此刻也放下了手机。
「彻底跟不上了啊~」
货源供应和市场渠道都已经不是一个层级的了。
他不由回想,转折点就是从玉习惯了做供港和出口,错把宝压在了东南亚出口上。
信心满满的新建菜场。
同时引进以色列微喷灌又消耗了大量现金。
在香江市场又接连遭受鸡心芥、迟菜心的竞争~
金融危机一来,从玉就陷入了泥潭。
别说扩张了,能自救回来就不错了。
如今从玉缓过了劲,他也想继续扩张,但一受资金受限,其次股东也有疑虑了。
而靠谱鲜生却一年一台阶的完成了生产和市场的跳级。
在面对新增的市场机会时,其占尽了先机。
现在除了从容看待这一切,任何多余想法都是徒增烦恼。
「云南适合种菜心么?」
他还是会不由自主的想。
靠谱鲜生在越秀市场新拿了两个黄金档口,牵动了很多人的心。
而了解更多的人,关注的点也更多。
——
靠谱鲜生。
一夜的菜卖完,各个市场和渠道的信息不断向办公室汇总。
「珠三角245吨,沪市66吨,菜场一共是311吨的菜。」
李才把一组数据说给了正在喝茶的陈正旭和薛军两人。
薛军在心里默算了下,说:「沪市种了一千亩西兰花,只有两千亩叶菜,单产怎么好像更高一些?」
「菜的品种不一样。」
李才说:「菜心产量本来就要低一些,柳叶菜心还要略低一些,广东这边几个菜场的比例都很高。」
「哦~我还以为是雨水原因。」
「雨水也有影响,菜确实越来越不好种了,但对我们不见得是坏消息。」
三人都知道稼依菜场快出菜了。
广东天气越恶劣,稼依菜场的机会就越大。
闲聊了片刻,李才又与陈正旭一起计算起了未来各个市场渠道需要保持的供菜量。
稼依菜场的意义不只在於单纯的面积,也让靠谱鲜生有充足的空间调整种植结构。
四月中旬的西林气候宜人。
砂糖橘项目部,陈家志坐在电脑前,审阅微调著李才发来的邮件。
这是一份根据市场需求来的种植结构调整。
合利农场5000亩地,去年有2500亩轮作了丝苗米,亏得很少。
反而让靠谱鲜生迟菜心的口碑进一步提升,保持了溢价销售。
今年轮作面积便可以提升到了3500~4000亩,乃至5000亩全都轮作一次。
只是除了丝苗米,陈家志批注了也可以预判市场行情,辅种别的农副产品。
稻田里也可以养鸭嘛,丝苗米也可以进行一番运作。
比如自产的要印上靠谱鲜生的品牌名,争取以后做到不亏,乃至有盈利。
其次是如果稼依菜场的菜心表现好,则要减少珠三角菜心播种量。
尤其是番禺的江心菜场和东升农场。
这两地地势偏低,容易有水患风险,七八月种出的叶菜品质也最差。
可以多种耐热耐涝的瓜豆、空心菜等,乃至是休耕一两个月。
陈家志在这批注了大骨青空心菜。
他记得新品种出来了,这是可以搏一搏的品种,具体的交给戚永锋把握。
第三,连州基地则仍要生产叶菜。
陈家志批注连州可以伺机扩大基地面积,减少茬口数。
同时大利生菜也要与菜心、油麦菜形成轮作。
合作基地则生产瓜果,年底也要把连州迟菜心提上日程。
最后,就是沪市。
今年西兰花依然种了一千亩,青果会社的订单也来了。
只是相比去年,没那么积极。
浙江温州、台州,乃至福建,今年都种了很多西兰花。
这几地纬度也更靠南。
即使苗期不搭小拱棚,上市时间也不会比沪市晚,有成本优势。
西兰花到港单价也直接被打落到了4.5元/斤附近。
扣除种植成本、海运费、保险、关税等等费用,利润也还有。
但这两年靠谱鲜生习惯了暴利。
另外,大利生菜的种植之法也陆续被合兴等企业掌握了。
只要利润高,保不齐什么时候还有其他高手跳出来。
没办法,中国地大物博,地形多种多样,又能人辈出,只要种地能赚钱,从来不会缺少对手。
陈家志也满足了。
沪市三个菜场早已回本,未来只需兼顾出口和本地市场,稳定盈利也并不难。
想了想,陈家志在这条上只批注了平常心应对市场变化。
靠谱鲜生已有了渠道优势,随行就市,也不会怕了任何人。
一点点修改完,陈家志也给李才回了邮件,同时也转发给了几个菜场。
此刻已是下午,西林的天空蓝的透彻,没有一片云朵。
陈家志在项目部外走了一会儿,就见吴成勇提了一袋枇杷回来。
「家志,吃枇杷,甜得很。」
「西林四月份就有枇杷了么?」
「嗯啊。」
陈家志拿了一个剥来吃,除了脏手外,果香味很浓郁,汁多、味甜。
「走,再带我去摘点,我明天带点回去。」
「好嘞!」
就在项目部房子后面,就有几株枇杷树,树上枇杷压满枝头,一个个枇杷都不小,果型饱满。
陈家志问道:「这枇杷树有管理过么?」
吴成勇已经在爬树了,回头道:「对滴,彭总是个闲不住的人,给这几株树连续施了有机肥,还修剪了枝条,疏花疏果,这才长这么好。」
吴成勇嘿嘿笑了笑,「你来得也刚好合适。」
彭总也就是彭永宁,是砂糖橘基地负责人。
这时,吴成勇在树上把一枝条往下压了压,「家志,快剪,顶上那几个好。」
陈家志一瞧,枇杷都快有鸡蛋大小了,赶紧拿剪刀剪了下来。
咔嚓~咔嚓的剪,一串一串的很是喜人。
这枇杷管理得好。
彭永宁身上是有技术的,管拿手的砂糖橘更不成问题。
陈家志在底下剪还不过瘾,还爬树上去操作了一番,摘了满满两筐才肯罢手。
弄得他都有点不好意思了,翌日回花城时也只带走了一筐。
——
江心菜场,戚永锋看著老板发回来的邮件。
随气温上升,逐步缩减菜心等叶菜播种量,适当发展瓜豆,视情况播种空心菜。
他领悟到了精髓。
搏一搏空心菜嘛。
这多简单。
他仿佛领了圣旨一样,找到了方学林,「方总,我们有多少大骨青空心菜种子?」
方学林略一思索:「去年留了10亩种,大概有1000来斤种子,另外还有100来斤优选过的种子。
」
「不够用啊!」
「往年都留的这么多,一千斤种子也够播种两百亩地了。」
「今年不够。」
戚永锋沉吟道:「尤其是新种子,今年的留种田什么时候能出种子?」
「六月份吧,都是新种子,大概20亩地,能产两千多斤种子,能播400亩地!」
「好,这才像样!」戚永锋笑道:「方总,大骨青种子扩繁得抓紧哦。」
方学林抿嘴道:「如果要再扩大繁种面积,隔离就不好做了,最好单独规划一块地出来用于繁种。」
「行,你尽管挑。」
戚永锋大手一挥,他现在喜欢上了种空心菜的感觉。
这两年在洪涝后,他都抢种了空心菜,每年都能靠著快速反应挽回损失,乃至赚钱。
去年200亩,不到一个月时间就卖了140万元。
今年雨水不少,4月份就频繁降水,温度也在上升,菜心种植难度加大。
也就是柳叶菜心叶片小,抗性强,又能及时盖小拱棚,才能保持品质。
但再等个把月,也只能上更耐热的四九心,品质和产量都还得下降。
高温季主种空心菜,兼种其它菜,既有产量,又有品质,遇上行情时,不会比菜心少赚。
与此同时,合利农场郭满仓、伍勇、魏良才也研读了邮件。
如今合利农业除了陈家志这个总经理,下面便直接是三个场长。
「老郭,你说今年除了水稻,还可以轮作什么?」
「市场部推荐了黑皮冬瓜、南瓜、土豆,种植简单,还可以肥田。」
「关键是能不能赚钱呐,去年种水稻可是亏了哦~」
「这我可说不准,按市场部推荐的来吧,他们更懂市场。」
「我看老板还提了在稻田里养鸭子,买千把只鸭苗放进去哇?」
「会不会被梭老二给吃了哦?」
「就是哈,蛇早都出洞了。」
「放点鸭苗试哈嘛,反正去年种水稻都亏了,今年多亏点也没得事。」
三个人商量著,也定下了轮作方向。
连州,钱华和黄川正面面相的看著文件。
清连一级公路通车后,连州基地去年也收获满满。
尤其是大利生菜,夏天时都抢著要菜,只能一茬接一茬的种。
地都差点给干废了。
去年秋冬季时有一茬叶菜直接报废,唯一值得安慰的是当时菜价低。
施有机肥缓了个把月后,地才又缓过来。
黄川挠了挠头,「钱场长,我的错,老板要追责我一个人担了。」
「你把我当什么了?」
钱华笑了笑,说:「放心吧,这事过去了,今年不要干那么猛了。」
黄川徐徐点头。
钱华去年之所以这么拼,全因为他一句:场长,你技术行不行啊?
钱华原先是植保技术员,又参与了公司种植指南的制定,反复阅读过公司过往的案例。
这踏马能忍?
靠著穴盘育苗,小拱棚等技术和措施,去年连州基地一共种出了7茬菜。
一千亩地产出了1.5万余吨的叶菜。
其中大部分出口到了日本和香江,产值近5千万元。
本来还想种第八茬,结果地先歇菜了,苗栽下去不长,但这技术也让黄川心服口服。
「今年有稼依菜场,能缓解内地和香江市场需求,种五六茬菜就差不多了。」
「嗯啊,今年有稼依。」
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